Pechugas "a mi manera"

Ingredientes

Para 4 personas.

4 Pechugas de pollo fileteadas
4 lonchas de jamón york
4 lonchas de queso
1 bote nata liquida
Pimienta
Queso Rallado

Preparación

Se fríen las pechugas y se colocan en una fuente apta para el horno. Encima de cada filete se coloca una loncha de jamón york y una loncha de queso.

En un cuenco se pone la nata líquida y se le añade un poco de pimienta negra molida, se mezcla bien y seguidamente se cubren las pechugas con la mezcla. Se añade un poco de queso rallado y se introduce todo en el horno hasta que se funda el queso.

Agradecemos esta receta a Isabel Damia.